Notre recette Recette Manalas de la Saint Nicolas vous mettra dans l’ambiance festive ! Ces délicieux petits pains sucrés en forme de bonhomme sont confectionnés avec amour et parfaits à partager.
Table of Contents
Introduction
Il est temps de remplir nos maisons du délicieux arôme des friandises fraîchement sorties du four à l’approche des fêtes de fin d’année. Dans cet article de blog, nous plongerons au cœur de la tradition française avec une recette festive qui ajoutera non seulement de la chaleur à votre cuisine, mais rendra également hommage à Saint Nicolas, la figure bien-aimée associée dans le folklore français au don et à la joie. Rejoignez-moi pour ajouter une touche de magie à vos célébrations festives avec l’envoûtante Recette Manalas de la Saint Nicolas, une délicieuse gourmandise qui transcende les générations.
Pour qui et pourquoi
Cette recette est parfaite pour le boulanger expérimenté ainsi que pour le débutant enthousiaste qui souhaite créer une expérience magique en cuisine. Les Manalas de la Saint Nicolas, en forme de petits bonhommes, ne sont pas seulement esthétiques. C’est aussi un pain délicieusement sucré qui peut être apprécié en famille et entre amis. C’est une activité idéale à partager avec ses proches pendant les fêtes de fin d’année, grâce à la simplicité des ingrédients et au plaisir de réaliser ces figurines festives.
Ingrédients et matériel de cuisine dont vous aurez besoin
Équipement de cuisine
Afin de donner vie à cette délicieuse recette, vous aurez besoin des essentiels de cuisine suivants :
- Bols à mélanger
- Plaque de cuisson
- Tasses et cuillères à mesurer
- Rouleau à pâtisserie
- Batteur sur socle ou batteur à main
- Pinceau à pâtisserie
- Four
Ingrédients (12 portions)
- 4 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café de sel
- 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
- 1 tasse de lait chaud
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Source – Marmiton.org & Cookpad.com
Recette Manalas de la Saint Nicolas – Recette Directions
- Dans un bol, dissolvez la levure dans le lait tiède. Laisser reposer 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit mousseux.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Ajouter le mélange de levure, le beurre ramolli, les œufs et l’extrait de vanille aux ingrédients secs.
- Sur une surface farinée, pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
- Placez la pâte dans un bol graissé, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures ou jusqu’à ce qu’elle double de volume. heures ou jusqu’à ce que la taille ait doublé de volume.
- Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- Lorsque la pâte a levé, étalez-la et divisez-la en portions égales.
- Façonnez chaque portion en forme de petite figure humaine et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Laissez les figures façonnées lever encore 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient levées.
- Faites cuire les manalas pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez les manalas refroidir complètement avant de servir.
Stockage restant
Conservez les restes de Manalas dans un récipient scellé à température ambiante jusqu’à trois jours. Pour les conserver au frais, vous souhaiterez peut-être les réchauffer au four avant de servir.
Conclusion
N’oubliez pas que la joie n’est pas seulement dans le résultat, mais aussi dans le processus alors que vous vous lancez dans le délicieux voyage de création de la Recette Manalas de la Saint Nicolas. Répandez l’esprit des fêtes dans chaque maison en partageant cette recette enchanteresse avec vos amis et votre famille.
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